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楼主: 香奈尔

***大妈牌酸菜炒毛豆(5.31更新)***

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 楼主| 发表于 2012-5-20 16:40:39 | 显示全部楼层
将煮熟的红薯和面粉一块倒入面包机搅拌,

加入适量水、糖、盐、酵母、油

糖一点就行了因为红薯本身就有甜味哦







[ 本贴由 香奈尔 于 12-5-20 16:44 最后编辑 ]
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 楼主| 发表于 2012-5-20 16:43:44 | 显示全部楼层
经过一个半小时后发好面的面团取出重新揉面、分团~



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 楼主| 发表于 2012-5-20 16:46:06 | 显示全部楼层
在发糕面团上撒上芝麻,加入红枣和枸杞造型,笑脸还不错吧~

将分团的发糕在蒸锅内进行二次发酵约20分钟




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 楼主| 发表于 2012-5-20 16:49:22 | 显示全部楼层
20分钟后开火蒸15分钟,哈,大了好多呢~发糕就做成了!



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 楼主| 发表于 2012-5-20 16:52:00 | 显示全部楼层
切片开吃,虽然是用面粉做的发糕,不知是不是因为加了红薯的缘故,

吃起来和普通的馒头不一样,就是我们外面买来发糕的味道,不行你试试:


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发表于 2012-5-20 18:56:15 | 显示全部楼层
拿出来共享吧,独乐乐不如众乐乐
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发表于 2012-5-20 21:04:11 | 显示全部楼层
面包机好用不,是全自动的吗,做一次面包需要多长时间?多少钱一个?
  
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 楼主| 发表于 2012-5-21 09:15:46 | 显示全部楼层
大海 于 12-5-20 18:56 写道:
拿出来共享吧,独乐乐不如众乐乐


别野换美丽沙吧,在我们这都是分享的咧:
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 楼主| 发表于 2012-5-21 09:17:10 | 显示全部楼层
十二少 于 12-5-20 21:04 写道:
面包机好用不,是全自动的吗,做一次面包需要多长时间?多少钱一个?


发面还蛮好用的,全自动的,做一次面包2个半小时,将近400元钱一个:
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发表于 2012-5-21 10:04:19 | 显示全部楼层
香奈尔 于 12-5-21 09:17 AM 写道:
发面还蛮好用的,全自动的,做一次面包2个半小时,将近400元钱一个:


在哪买的,什么牌子型号,把面、配料什么的倒进去就不用管等着吃就行了是不?
  
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