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楼主: 红色雨燕

自酿葡萄酒新鲜出炉

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论坛元老

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发表于 2006-9-10 21:32:21 | 显示全部楼层
怎么才能把葡萄洗干净?
我的手机号码改为:13876016185 我开心,所以我快乐 车友会足球群号:8351853,欢迎加入 IBM服务器解决方案,IBM全系列产品,联想电脑,SONY 笔记本,投影仪,HP激光打印机,容灾机房建设,网络安全咨询,智能小区建设,软件开发 系统集成项目,软件开发
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发表于 2006-9-11 02:33:46 | 显示全部楼层
雨雁 于 06-9-7 08:07 PM 写道:
 你的酒吧在世贸吗?我还没去过呢.用木桶存放应该更好吧 。
   等你在酒吧时联系我吧,13034907138。想品尝的打我电话哦。


你一般什么时候有时间?很想看到你——并喝上你的葡萄酒。
好学、好动、好玩;爱吃、爱喝、爱穿。
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 楼主| 发表于 2006-9-11 08:29:02 | 显示全部楼层
海南仔 于 06-9-11 02:33 AM 写道:
你一般什么时候有时间?很想看到你——并喝上你的葡萄酒。

哪天晚上不加班就去你那里坐坐.
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 楼主| 发表于 2006-9-11 08:33:45 | 显示全部楼层
东东 于 06-9-10 09:32 PM 写道:
怎么才能把葡萄洗干净?

 一颗颗洗,很容易洗干净的.就是麻烦点.
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发表于 2006-9-11 13:01:58 | 显示全部楼层
很好喝咯…………谢谢雨雁的葡萄美酒::2:
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发表于 2006-9-11 19:05:57 | 显示全部楼层
东东 于 06-9-10 09:32 PM 写道:
怎么才能把葡萄洗干净?

其实很简单:把整串葡萄放在清水里泡上半个小时后用清水冲掉附属物就可以了。不要一颗颗地洗,葡萄上的白色粉状其实就是能发酵的酶,洗了以后不容易发酵或者是发酵时间会更长一些。这是请教过专业人事的指点的。
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发表于 2006-9-11 20:58:56 | 显示全部楼层

是不是知识讨论怎么做,而不是有葡萄酒买啊?

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发表于 2006-9-12 00:05:34 | 显示全部楼层
呵,呵,真想试试看,跟市场上买的有什么区别……
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发表于 2006-9-12 11:02:39 | 显示全部楼层
今天发现有MM在制作杨桃酒,等看看实验成功后,我再请教具体制作方法。那成本可就算是比较低了。
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发表于 2006-9-12 12:35:06 | 显示全部楼层
支持越来越多的MM在家学做葡萄酒...米酒..糯米酒..果子酒,..桑籽酒........
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