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楼主: 大海

大海D70作品之 - 山山水水

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 楼主| 发表于 2005-9-8 15:14:22 | 显示全部楼层
陵水的景点有南湾猴岛,岛上景区不大,猕猴众多,可以观看猴子的杂技表演。码头附近有很多渔民的鱼排,在上面吃海鲜不错。到陵水新村港鱼排,一般都是要吃鱼粥的,这里的鱼粥号称“天下第一粥”。名头倒是很大,自然是渔家自卖自夸,不过,我个人感觉也是好吃得要命,每次来,肚子不吃个浑圆,还真不走。
海南人俗称这种鱼为“老虎鱼”,浑身是尖刺。你捞上来时,提着小嘴,鱼就不停喘气,肚子一会儿就涨成一个圆球。“老虎鱼”本身没有太多的肉,主要是鱼皮下粥,有养胃,益肾的功效,佐以各种辅料烹制(还有海南个特产的胡椒),鲜美,开胃。
这里的老虎鱼一般是每斤80元,这个价格比海口贵多了。就是因为爱吃,所以每次吃好喝好,都要叫唤:老虎鱼粥,好吃得要命,贵得要命。三亚也有专门吃老虎鱼的档口,有些当地人称为“刺鲍”,吃法更多,味道也不逊色,价格比陵水新村港鱼排也便宜。不过若无当地朋友带路,还真不好吃到。前天去琼海考察,听当地朋友说,长坡的老虎鱼味道更好,
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 楼主| 发表于 2005-9-8 15:17:40 | 显示全部楼层
上鱼排必须坐这样的船,海水很清,基本可以见底,要是能改成手摇的渔船想更环保一些。

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 楼主| 发表于 2005-9-8 15:20:11 | 显示全部楼层
满是渔民的捕鱼船只,大大小小塞满了港口,如果哪天能坐这些船出海捕鱼(摄影)一趟想必收获一定很多

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 楼主| 发表于 2005-9-8 15:22:28 | 显示全部楼层
所谓的鱼排就是渔民在泡沫的基础上搭一些木质的建筑形成固定和建筑,呵呵,又是餐馆又是家吧,不知道台风来的时候这些鱼排怎么处理??

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 楼主| 发表于 2005-9-8 15:23:59 | 显示全部楼层
每个鱼排都有属于自己的船,用于接送客人和海上交通

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 楼主| 发表于 2005-9-8 15:25:34 | 显示全部楼层
生意来了

[ 本贴由 大海 于 05-9-8 15:29 最后编辑 ]

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 楼主| 发表于 2005-9-8 15:31:14 | 显示全部楼层
鱼排上有专门的网兜,里面就是在水里养着的各类海鲜咯。

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 楼主| 发表于 2005-9-8 15:32:09 | 显示全部楼层
一长溜的网兜,喜欢吃啥点啥,偶最喜欢吃的是。。。,唉,这次没点

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 楼主| 发表于 2005-9-8 15:33:23 | 显示全部楼层
现点现做,这张拍胡了 (不是我拍的),大家勉强看吧,这些螃蟹后来都做蟹粥了,味道还不错

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 楼主| 发表于 2005-9-8 15:35:44 | 显示全部楼层
不能再拍了,吃饭

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