红焖猪脚也不赖

杜拉拉 · 发表于 2011-2-1 22:33:25

战果辉煌啊，馋得人直流口水，居然把文昌鸡都请来了，呵呵，不知道是鸡青年还是鸡少女？
大妈还有紫苏种子不？

罗大耳朵 · 发表于 2011-2-1 22:37:55

杜拉拉 于 11-2-1 22:33 写道：
战果辉煌啊，馋得人直流口水，居然把文昌鸡都请来了，呵呵，不知道是鸡青年还是鸡少女？
大妈还有紫苏种子不？

等她生蛋呢，肯定是母鸡咯

有哦，你要么？

杜拉拉 · 发表于 2011-2-1 22:40:39

要啊，啥时方便拿，俺后天要走了。

罗大耳朵 · 发表于 2011-2-2 11:35:58

杜拉拉 于 11-2-1 22:40 写道：
要啊，啥时方便拿，俺后天要走了。

什么时候都可以啊，联系我咯18907665152

罗大耳朵 · 发表于 2011-2-2 11:38:16

突然特别想吃家乡的豆丝，网上搜索了做法，又向老父亲咨询咨询，

正统的做法是要先泡米和绿豆，然后水磨成浆，条件不具备，只好土法上马，

先去买了绿豆和大米，加工成粉状，然后加鸡蛋调和，再用调理机搅拌，

尽量让其不要水、粉分层，一切准备好后用不沾煎锅开摊，就成了这样的了，

虽然细腻不如水磨浆制，但是味道不变，大大满足了儿时的回味哈，

先用不沾煎锅摊成饼，摊了我2个多小时，腿都站硬了，腰也站酸了

:

[ 本贴由罗大耳朵于 11-2-2 11:41 最后编辑 ]

罗大耳朵 · 发表于 2011-2-2 11:38:50

:切成丝，新鲜的可以像炒粉那样炒来吃，不一样的味道哦。

[ 本贴由罗大耳朵于 11-2-2 11:42 最后编辑 ]

罗大耳朵 · 发表于 2011-2-2 11:39:18

:晒干的可以像面条那样煮来吃，感觉比面条好吃，更健康、

[ 本贴由罗大耳朵于 11-2-2 11:43 最后编辑 ]

罗大耳朵 · 发表于 2011-2-2 11:39:39

紫桐 · 发表于 2011-2-2 12:21:30

杜拉拉 · 发表于 2011-2-2 14:27:41

感谢大妈给的紫苏种子！愿大耳朵牌种子红遍祖国大江南北！

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看着很好吃的样子！没吃过