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楼主: 罗大耳朵

红焖猪脚也不赖

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 楼主| 发表于 2010-8-2 09:41:35 | 显示全部楼层
影子 于 10-8-2 01:40 写道:
这马齿笕凉拌很好吃哦::2:
影子姐姐懂吃哦
宠辱不惊,闲看庭前花开花落; 去留无意,漫道天外云卷云舒。
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发表于 2010-8-2 11:38:16 | 显示全部楼层
罗大耳朵 于 10-7-5 09:57 写道:
既然这么多同学对茶壶豆芽感兴趣,就说道说道吧,发豆芽注意事项N条:
a:豆要新鲜,陈豆发芽率不高
b:泡豆5-8小时
c:不要见光,切记,见光的豆芽易变绿发苦
d:日淋水2-3次,每次要将水控干,不要泡水
注 ...

如果用黄豆泡的话,也是这样的程序么?
最冷夜最暖,值得就好。
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 楼主| 发表于 2010-8-2 13:31:23 | 显示全部楼层
葡萄 于 10-8-2 11:38 写道:
如果用黄豆泡的话,也是这样的程序么?

都一样!
宠辱不惊,闲看庭前花开花落; 去留无意,漫道天外云卷云舒。
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发表于 2010-8-2 17:55:50 | 显示全部楼层
虎头蛇尾 于 10-7-31 10:13 PM 写道:
汇报一下花生芽的情况:按功略浸泡五、六小时,盛在口铝锅里,第二天出芽了,每天冲洗一次,第三天出现霉烂迹象,第四天将霉烂的挑除,赶紧吃了。为啥会出现霉烂?请大妈解惑。



大妈的茶壶是有嘴的,能通风
你们家的锅是密闭的,不通风
所以,就烂掉了咯::1:
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发表于 2010-8-2 18:27:45 | 显示全部楼层
大妈当真首席专家啊
[url=http://t.qq.com/wangworm/mine][img]http://v.t.qq.com/sign/wangworm/99e6b48dfa67696ddd9f6d3efc059209e42fef59/1.jpg[/img][/url]
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 楼主| 发表于 2010-8-2 22:03:02 | 显示全部楼层
乌咪 于 10-8-2 17:55 写道:
大妈的茶壶是有嘴的,能通风
你们家的锅是密闭的,不通风
所以,就烂掉了咯::1:

这应该也是一个原因,我正打算加上这一条呢,乌咪正解啊!
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发表于 2010-8-4 11:49:31 | 显示全部楼层
遵照罗大妈的茶壶自制豆芽条例,俺自发的黄豆芽发芽啦!
感谢罗大妈!
最冷夜最暖,值得就好。
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发表于 2010-8-4 12:04:05 | 显示全部楼层
乌咪 于 10-8-2 05:55 PM 写道:
大妈的茶壶是有嘴的,能通风
你们家的锅是密闭的,不通风
所以,就烂掉了咯::1:




罗大耳朵 于 10-8-2 10:03 PM 写道:
这应该也是一个原因,我正打算加上这一条呢,乌咪正解啊!


今天早晨冲水时认真查看了一下,芽粗径壮,长势喜人。可以告慰二位的呵护与关怀。
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 楼主| 发表于 2010-8-4 15:01:56 | 显示全部楼层
虎头蛇尾 于 10-8-4 12:04 写道:
今天早晨冲水时认真查看了一下,芽粗径壮,长势喜人。可以告慰二位的呵护与关怀。

恭喜恭喜,上高清大P:
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 楼主| 发表于 2010-8-8 21:23:09 | 显示全部楼层
好久没更新,因为菜园子乏善可陈,还是那几样,现在水果黄瓜终于带来了一点亮色,真是高产啊,不到一米高的黄瓜苗,数了下居然长出了36条小黄瓜,太猛了,还不用授粉,有的节同时长出了4条黄瓜呢::2:还没尝鲜,据地瓜说味道好极了。再过两天应该就可以尝鲜了,我等。

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