高阳私菜馆－今日更新农家小炒肉（青椒肉丝）

高阳酒徒 · 发表于 2007-3-21 18:50:08

煎油期间，把俺厨房的家伙亮一下骚

::21:，呵呵，是不是有点小厨的意思啊？

高阳酒徒 · 发表于 2007-3-21 18:51:29

二，油熟后下剁辣椒入锅，爆出红油

高阳酒徒 · 发表于 2007-3-21 18:52:19

三，下干红辣椒丝一起爆香

高阳酒徒 · 发表于 2007-3-21 18:54:06

四，
将切好的肥肠下锅，爆炒均匀
PS：湖南剁辣椒一般很咸，肥肠上加盐不要太多。

高阳酒徒 · 发表于 2007-3-21 18:55:08

五。

肥肠划开，下酸萝卜片下锅翻炒。

高阳酒徒 · 发表于 2007-3-21 18:56:29

六。

加鸡精，麻油，胡椒粉后，再放入切好的蒜苗。

高阳酒徒 · 发表于 2007-3-21 18:57:27

七。
翻炒后出锅。欢迎品尝。
::21:

都市醉汉 · 发表于 2007-3-21 19:36:24

看出来了，楼主不是搞摄影的，是搞烹调的。

yetty · 发表于 2007-3-21 21:35:37

高阳酒徒 于 07-3-21 05:55 PM 写道：
星期六我会去西岭小学助学，如果大家需要，下课后我带孩子们给大家扯些就是了，只是不知道快运到海南要多少天？如果超过四天，那就不行了，以我的经验，野胡葱的保质期在三天以内。::27:::27:

跟你开玩笑的，你还当真了。。。。

顺便把怎样清洗肥肠的过程发上来，，估计大家就不想吃了。。。。

::40:

心闲 · 发表于 2007-3-21 21:54:52

都市醉汉 于 07-3-21 07:36 PM 写道：
看出来了，楼主不是搞摄影的，是搞烹调的。

不是教音乐的,而是教烹调的.

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