无公害菜篮子工程——我家菜园子（跟风帖）——求问植物名称

姣姣

至清水 于 10-5-30 15:34 写道：
我母亲说这种菜在大润发有卖，标名是“观音菜”。
我前面帖的观音菜在大润发里称之为“紫观音菜”。

煮食，不算可口，比第一页的观音菜（紫背菜）味道差多了。

有大大知道这种菜的名字吗？

野菜的一种
土人参
很好吃
摘下一截又可以长成
生命力顽强

【中文名】： 土人参 (《滇南本草》)
【类 别】： 根类
【英文名】： Panicled Fameflower Root

【别名】水人参(《天宝本草》)，参草、土高丽参、假人参(《中国药植志》)，土洋参(《贵州民间方药集》)，土参、紫人参(《福建民间草药》)，瓦坑头(《广西中药志》)，福参(《闽南民间草药》)，土红参(《闽东本草》)，飞来参(广州部队《常用中草药手册》)，瓦参(《昆明民间常用草药》)。

【来源】为马齿苋科植物栌兰的根。

【植物形态】栌兰，又名：波世兰、红芍药、申时花、煮饭花。
一年生草本，高可达60厘米左右，肉质，全体无毛。主根粗壮有分枝，外表棕褐色。茎圆柱形，下部有分枝，基部稍木质化。叶互生：倒卵形，或倒卵状长椭圆形，长6～7厘米，宽2.5～3.5厘米，先端尖或钝圆，全缘，基部渐次狭窄而成短柄，两面绿色而光滑。茎顶分枝成长圆锥状的花丛，总花柄呈紫绿或暗绿色；花小多数，淡紫红色，直径约6毫米，花柄纤长；萼片2，卵圆形，头尖，早落；花瓣5，倒卵形或椭圆形；雄蕊10余枚，花丝细柔；雌蕊子房球形，花柱线形，柱头3深裂，先端向外展而微弯。蒴果，熟时灰褐色，直径约3毫米。种子细小，黑色，扁圆形。花期6～7月。果期9～10月。

常栽于村庄附近的阴湿地方。分布浙江、扛苏、安徽、福建、河南、广西、广东、四川、贵州、云南等地。

本植物的叶(土人参叶)亦供药用，另详专条。

【采集】8～9月采，挖出后，洗净，除去细根，刮去表皮，蒸熟晒干。

【药材】干燥根呈圆锥形，直径1～3厘米，长短不等，有的微弯曲，下部旁生侧根，并有少数须根残留。肉质坚实。表面棕褐色，断面乳白色。

【性味】甘平。

①《滇南本草》："甘，寒。"

②《福建民间草药》："苦，平。"

③《南宁市药物志》："甘，平，无毒。"

【功用主治】健脾润肺，止咳，调经。治脾虚劳倦、泄泻，肺劳咳痰带血，眩晕潮热，盗汗自汗，月经不调，带下。

①《滇南本草》："补虚损痨疾，妇人服之补血。"

②《南宁市药物志》："润肺止咳。治燥热咳嗽及病后虚弱。"

③《四川中药志》："补气血，充乳汁，助消化，生津止渴。治咳痰带血。"

④广州部队《常用中草药手册》："补中益气，润肺生津，凉血消肿。治病后体虚，劳伤咳嗽，遗尿，月经不调，疖肿。"

⑤《昆明民间常用草药》："滋补强壮。治头晕，耳鸣，目眩，妇女带下；肺结核咳嗽，潮热盗汗。"

【用法与用量】内服：煎汤，1～2两。外用：捣敷。

【选方】①治虚劳咳嗽：土洋参、隔山撬、通花根、冰糖。炖鸡服。(《四川中药志》)

②治多尿症：土高丽参二至三两，金樱根二两。共煎服，日二、三次。(《福建民间草药》)

③治盗汗、自汗：土高丽参二两，猪肚一个。炖服。(《闽东本草》)

④治劳倦乏力：土人参五钱至一两，或加墨鱼干一只。酒水炖服。(《福建中草药》)

⑤治脾虚泄泻：土人参五钱至一两，大枣五钱。水煎服。(《福建中草药》)