小细节,大舞台——寻找沙县小吃

漂泊尤天

到处跑
到处吃

欧阳笑笑

二闲 于 07-10-24 22:43 写道：
笑笑这一回吃美了，可让看帖的人看馋了！:
福建小吃确有许多美味，对俺而言最难忘的则是肉燕，不知沙县有没有？1985年去泉州，曾在清晨的街边看见有人用木棒反复捶打桌案上的精瘦牛肉，一打听方知是作混饨皮 ...

晕死,才发现有许多烂尾楼.
回二闲,现在你想吃肉燕恐怕要去福州找哦.福州的鱼丸店基本有肉燕.不过味道肯定不是能跟从前比了.
如果有到福州,一定要吃锅边湖、时鱼粉干、鱼丸、肉燕，光饼等。。。
到厦门就要吃特香包，海鲜嗑酱油水（跟海南的做法不一样），还有也是鱼丸，鱼卷之类的、沙茶面也是要试试的。
其实福建小吃很多很多，一下子想不起来，福建称八闽天下，风俗呀，小吃呀都各不同。各有各的独到之处::21: