劲暴推荐<海口哪里最好吃>，有好吃的请跟贴

飘雪

1、大同里的萝卜糕，二元一份，加旦的三元，煎得香香脆脆的，沾着特制的糖醋，好吃::2:旁边还有一家卖猪血、各种糖水（推荐小芋头糖水）也很好吃。
2、华侨大厦对面的面包铺，GAYA包及三角酥百吃不厌。

自由人

陵水酸粉首推龙舌坡菜市场旁那里的陵水酸粉,一级棒呀,
放沙虫干,鱿鱼干,牛肉,韭菜.、水口样菜...口味好得不得了

小眯

南沙路上 新华书店对面  有家“喜来乐”

里面的“酸菜肘子” 、“牛肉粉”味道不错

我一个朋友认为“肉夹馍”也很好吃

香奈尔 送礼物给 小眯

(冰淇淋) 1杯 价值 1 点
合计:小眯 的 积分 增加 1 点
备注：鼓励!不过要记的把价格在补上哦!


好！！

“酸菜肘子” --35大元一锅

“牛肉粉”－－5元

“肉夹馍：－－6元

极力推荐：那里的特色佐料，我每次去都吃的很多，真是香！！由此爱上了贵州   菜。

不过我每次去吃，好像那个”酸菜肘子“的分量都不一样，我都怀疑老板是不是按人头来给分量的。（嘻嘻，因为我们赶时间经常都是先定餐）

这个店你单看门面，实在是不知道它是哪里的特色，后来和老板熟了后知道，老板是河南人，主厨是贵州的，怪不得这么南腔北调。

我一好友是贵州人，她几乎吃遍了这家店的菜才吃到这几个好点。

[ 本贴由 小眯 于 04-12-4 02:42 最后编辑 ]

阿天

在很多游人的印象中，到海口品尝的就是四大名菜，其实这海南的四大名菜都不是海口的本地菜。自古以来，海南就因孤悬海外而得不到政府的足够重视，在人文发展方面比其他海港城市落后，反映在饮食文化方面则是：尽管物产丰富，但是烹饪方法简单，而且没有经所谓的“海上闻人”点评，没有形成系列的有自己特色的“本帮菜”。而自1988年建省以来省会城市海口就成了一个移民城市，全国各地的特色饮食充斥海口，使外人的眼中没有了海口本地菜的地位。在这里给大家介绍几种海口的本地菜，大家如有兴趣不妨走街串巷体会一番这些经济实惠别有风味的饮食。

腌粉腌面和牛腩猪脚饭——三餐之一
民以食为天，而这个食中一日三餐更是普通人首要考虑的。早餐的腌粉腌面在海口随处可见，让我百思不得其解的就是酒店里的为什么就没有在街边的味道好。在华海路的路口，有一家专卖腌粉腌面的小店，而且只供应早中两顿，你可以根据自己的肚量选择3－5元的各品种，赶上时间，往往还有人站着等别人吃完。午餐的牛腩猪脚饭是义龙路和西门的那两家的生意特别好，比较之下，义龙路的斋菜和西门的藠头均是不错的小菜，义龙路的更有味道一点。这些菜非常实惠，在一段时间里吃上一顿也让人回味。曾经有一次和朋友一起喝酒，大醉之后于深夜驱车到义龙路解馋；

鱼煲——衍生出很多口味的海南菜
海南的淡水鱼是卖不起价的，而这些鱼中又有一种头大的长胡子鱼尤其便宜，在92年的时候才卖1元左右一斤，大陆叫这种鱼为鲶鱼，这种鱼按海口做法做成鱼煲就别有一番风味，和芋梗、豆腐、木耳、黄花、酸笋……炖在一个煲里，去掉了这种鱼浓重的腥味，吃的时候才觉得这种鱼刺少、肉厚，鱼肉吃完还可以再加蔬菜回锅，下饭。最早是在滨海新村吃到，后来经朋友指点才知道白坡里的是最正宗的一家。因这种做法非常对这种鱼的路，于是又有大陆的能手将其改良，衍生出了各种口味，其中犹以川味的最为受大家欢迎，这个菜在海南叫“好（头）大煲”，在广东就叫“塘虱煲”；

边炉——海南的火锅
与四川的麻辣烫的火锅相比，海口的火锅味道清淡，保留了各种食品的原味，本人尽管出生在四川，但是现在吃四川火锅反而有一点水土不服。在盐灶有牛鞭牛尾边炉，在得胜沙有清汤边炉，市政府对面的是猪脚老鸽边炉……进入冬天之后，和朋友三四围炉小酌，饮炉中之汤而胃不伤，口味不足可以自调味碟，是驱南方的轻寒的好办法。而且有一种味苦、青绿、菜叶肥厚之青菜，放入炉中滚至烂熟味道让人难以忘怀。烫过几次边炉之后，本人知道了作汤的好办法，就是在汤中加入半斤左右的海白（一种海螺），根本不用什么味精、鸡精，也可以在汤中放入一支螃蟹。对于好饮之人，打边炉时比吃四川火锅时的战斗力强；


狗肉——东湖边的豪爽
     东湖的狗肉火锅应该是边炉的一种，但是这里将其单列出来是因为吃狗肉时的豪爽快意。花江是将狗肉切片、沈从文笔下的湘西是将狗肉烙熟、韩国是将狗肉凉拌。东湖是将狗肉切块再打边炉，而且一年四季都有，不是非得冬至再进补，本人虽然分不出狗肉的“一花二黒三黄”的高下之别，但是觉得在东湖的房顶上吃大块狗肉，喝大碗酒最为过瘾。酒足饭饱之后挺胸腆肚，顺着陡峭的楼梯走下楼，大叫一声“老板公，哈调！”有一政府里的公务员朋友，每次和我吃完狗肉都要到东湖的噪声分贝牌下大叫一声，看见分贝达到80以上，就有了一番鲁智深提着狗腿醉打山门的感觉。（现在那块分贝牌早已不在，本人也几年未去，而现在这位朋友和我一到酒酣耳热之时都免不了要对那个分贝牌凭吊一番。）
      这里只能给大家点到为止，相信大家在切身体会之后应该比有着迟钝味觉的本人更有发言权，但是大家可以比较一下，在1988年的时候，倒腾一辆汽车也就是2－3000元的利润，那时的海口根本就没有什么可以去大吃大喝一番的地方，于是吃饭喝酒的时候就一人点一支鸡，回想起来还是觉得眼下的口福不浅。
虽为转贴，但看来阿天分少志不穷的份儿上，不知香MM能否多少给点分分以资鼓励，妥否，请批示。

香奈尔 送礼物给 阿天

(可乐) 1罐 价值 2 点
合计:阿天 的 积分 增加 2 点
备注：呵呵,谁是转贴看在名菜的份上鼓励一下了!

[ 本贴由 香奈尔 于 04-12-4 01:09 最后编辑 ]

化骨龙

海甸島人民西里中段的海南粉，2元一碗；
邦敦里中段的一个路边摊掩面河粉等，每碗3元；
水巷口，汤饭，4元起

香奈尔 送礼物给 化骨龙

(可乐) 1罐 价值 2 点
合计:化骨龙 的 积分 增加 2 点
备注：鼓励鼓励哦!

[ 本贴由 香奈尔 于 04-12-4 01:09 最后编辑 ]

台长

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海南前线www.0898.com 原创 作者：台长

    金牛岭旁真是琼菜系列百花争放，刚吃了炒土鸡，这回朋友又拉着笔者一定要去尝尝猪脚炖鸡的味道。

    来到了一家名曰“今日发”的大排挡，规模不是很大，大概有十来张桌子吧。点了菜，服务员小妹小心翼翼地端上了一个沙锅，里面已经有炖得快烂了的黑猪脚和一整只鸡。

    汤面上还泛着油，就迫不急待地就尝了一口，很清淡，但很香。是混合的淡淡香味，有猪肉汤那腻腻的肉香，又有鸡汤的鲜，比起喝单一的汤更回味无穷。小妹帮忙用筷子把整只鸡就在锅里挑烂了，夹了一块鸡肉尝尝。口感真的很不错，比起单纯炖鸡的肉来要油滑得多，这一定是鸡肉“融”进了猪油脂肪。看来这猪和鸡真是绝配了，不由称赞起这道汤“发明者”的聪明。

    肉吃得差不多了，往锅里放进大头菜（苦菜），经这么一煮，菜吸附了锅里的油变得嫩滑无比，又有一股肉香，笔者一向不喜欢吃青菜，这回都停不下筷子。

    最后的汤，油已经是被菜吸附差不多了，变得更清淡爽口了，而且还有了菜香味。



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穷啊，，，，，只能写稿换分，，香MM看着办吧。。。



香奈尔 送礼物给 台长

(可乐) 2罐 价值 4 点
合计:台长 的 积分 增加 4 点
备注：呵呵,台长就是写的认真!2瓶可乐不错吧!再接再厉哦!

[ 本贴由 香奈尔 于 04-12-4 01:10 最后编辑 ]

大鹏

得胜沙37号往最里走，有一处较小店专做白切鸭，味道非常的鲜美，经济又可口，你不得不尝。偶已带很多好友专程尝鲜，一致认为有必要公告各位。
海秀路龙泉花园酒店三楼的老羊汤味正汤鲜。最大的亮点有三：汤够味；皇帝菜鲜嫩可口；棷子饭、芋头饭让人撑破肚皮。这三个方面你不得不尝。

香奈尔 送礼物给 大鹏

(冰淇淋) 1杯 价值 1 点
合计:大鹏 的 积分 增加 1 点
备注：鼓励一下！不过要记得写上价格，这是很重要的哦！

[ 本贴由 香奈尔 于 04-12-8 12:21 最后编辑 ]

绿茶

报、、、、、、、、报告香主任：
大好消息！金龙路新疆人隔壁原来的菜根香现在改成竹园阁，3-13日有大大的优惠，而且满特色和好味道哦！用猪蹄打边炉，还送老鳖汤！48元3斤蹄花，68元5斤蹄花做锅底，好吃，不腻！::2:大大的优惠在：如果用尾数为8的百元或五十元钞票买单的话，一律五折！就是50顶100用，100顶200用，一万顶两万用哦！::
昨天我家宝贝生日到那吃的饭，老爸带了一万多去，结果买单的时候听说是这样，可把他乐坏了，他那些钱可是进了门就翻了倍哦！所以大家要去就赶快，找几张尾数为8的大钞去就好咯！那的小饼也好吃，1块一个，有甜咸两种口味的，不过，这些小食、米饭和水酒不能算在打折里面！
昨天我们7人吃得撑了，都不到150！！赶紧，这个优惠13日就结束了！
（香主任给偶加点分吧，偶这会员都穷得送分都没有得送了哦！::27:）

香奈尔 送礼物给 绿茶

(百合花) 1束 价值 2 点
(可乐) 1罐 价值 2 点
(冰淇淋) 1杯 价值 1 点
合计:绿茶 的 积分 增加 5 点
备注：呵呵，谢谢绿茶，很详细！
先祝你儿子生日快乐！冰淇淋送给他，可乐给你的LD,百合花就送给你喽！

[ 本贴由 香奈尔 于 04-12-8 12:19 最后编辑 ]

淘气乞丐

看着大家踊跃的找吃的地方来赚分，真羡慕，可惜我只知道怎么去，连具体的名字都不知道！！呵呵！！

老表

看了小眯的贴,今天和几位朋友一起去吃,生了一肚子的气:mad::mad:上菜慢不说,服务员的态度也很差更可气的是,买完单还不给开发票::22:::22:领班的解释是,他们的营业执照还没有办下来(他也敢开)所以没有发票,先写张欠条.::32:::32: